Weiss­weine

2021 Gai­en­ho­fer Müller-Thurgau
Qua­li­täts­wein trocken

Ein Bodensee-Klassiker mit Aro­men von Banane, Apfel und rei­fer Birne. Im Mund mild und süf­fig, mit einer ani­mie­ren­den, fri­schen Säure und inten­siv aro­ma­ti­schen Abklang von Weinbergspfirsich.

2021 Boh­lin­ger Weiß­bur­gun­der
Qua­li­täts­wein trocken

Fri­scher Duft mit Aro­men von Wie­sen­kräu­tern, Zitrus und Quit­ten und. Am Gau­men mine­ra­lisch, schlank und fein­ner­vig. Ein kuli­na­ri­scher Weiß­wein, bes­tens geeig­net zum Süß­was­ser­fisch oder Geflügel.

2020 Boh­lin­ger Weiß­bur­gun­der « vom Vul­kan»
Qua­li­täts­wein trocken

Im Duft anfangs von Sta­chel­bee­ren geprägt, es fol­gen eher klas­si­che Aro­men von rei­fer Man­del und rosa Pfir­sich. Am Gau­men balan­ciert die leben­die Säure neue Aro­men von Quitte, Apri­kose und Ana­nas. Eine erkenn­bare Phe­no­lik führt in einen attrak­ti­ven mitt­le­ren Nachhall.

2021 Gai­en­ho­fer Grau­bur­gun­der
Qua­li­täts­wein trocken

Kom­plexe Aro­men von Wein­bergspfir­sich und Holun­der­blüte. Fri­scher Ansatz, in der Gau­men­mitte ein wei­cher, run­der Fluss mit Schmelz und guter Fülle. Fein­ner­vig beglei­tet, stof­fi­ger Abklang. Das Bukett ent­fal­tet sich mit Stand­zeit im Glas zu Noten von kon­fier­ter Quitte, von fri­scher Bur­gun­der­traube, von But­ter und einer Spur Kastanienhonig.

2021 Boh­lin­ger Grau­bur­gun­der
Qua­li­täts­wein trocken

FAus­ge­prägte, reintö­nige Aro­men von Vanille, Honig­me­lone und Apri­kose. Am Gau­men kräf­tig mit wei­chem Schmelz, einer har­mo­nisch ein­ge­bun­de­nen Säure und mine­ra­li­scher Fri­sche. Ein wei­cher, volu­mi­nö­ser Bur­gun­der mit lang­an­hal­ten­dem Bukett

2021 Boh­lin­ger Blanc de Noirs
Qua­li­täts­wein trocken

Ver­füh­re­ri­scher Duft nach Man­del­blüte, getrock­ne­ten Apri­ko­sen und Rosi­nen. Am Gau­men mit spür­ba­rer Süsse und zar­tem, fines­sen­rei­chem Säu­re­spiel. Ein lan­ger, mit einem Hauch von Minze getra­ge­ner Abgang. Ein reich­hal­ti­ger, fines­sen­rei­cher Weiß­wein aus blauen Trauben.